EN BOUTEILLE / Canette
DOUBLE OPTIQUE (11 Comtés) - 14$
Pale ale sauvage vieillie 6 mois en cuves d'inox - 7.4% 500ml
ÉQUATION DU TEMPS (11 Comtés) - 18$
Rouge des comtés (assemblage de bières vieillies en barriques de vin rouge - 7% 500ml
SPHÈRE DE HILL (11 Comtés) - 13$
Blanche sauvage houblonnée à froid- 5.5% 500ml
Robin Oude (Collabo Avant-Garde et Robin) - 16$
Assemblage complexe et balancé, à la confluence de leur maison respective. Il est composé de Grisette d’Épeautre, de Jet Set, de Saison Houblonnée, de Doux Bisous et de Barrik 1, toutes affinées avec respect et bienveillance entre 4 et 24 mois - 5% 500ml
FOURBERIE ROUGE (Bob magnale) - 14$
Bière sure aux framboises et canneberges inspirée de rouge des Flandres - 5.5% 500ml
KIWILINER WEISSE (Bob magnale) - 11$
Bière sure au kiwi - 5% 473ml
MOLEVAROV (Bob magnale) - 19$
Stout impérial affiné en barrique de bourbon avec ajout de lactose, cacao, piments forts, vanille et épices - 5.5% 750ml
SAISON MACÉRÉE (Le Castor) - 16$
Assemblage de saisons barriquées de un an à deux ans sur marc de vin rouge- 6.7% 500ml
JANE DOE #13 (Dunham) - 30$
Assemblage de barrique orphelines et de berliner weisse aux framboises noires - 5.8% 750ml
VITI VINI VICI #11 (Dunham) - 30$
Assemblage de saisons barriquées sur marc de pinot noir du domaine Nival - 5.5% 750ml
Friche (Espace Public) - 14$
Farmhouse IPA - 7% 500ml
JOE (Fleuri) - 9$
Cidre brut de macération avec jus de pommettes - 6.8% 473ml
KLAUS (Fleuri) - 9$
Cidre brut pétillant avec levures brettanomyces - 6.5% 473ml
ROSIE (Fleuri) - 9$
Cidre brut refermenté sur framboises - 6.9% 473ml
BARRIQUES & GRISETTE - SÉRIE APOLOGIE #4 (Les Grands Bois) - 15$
Grisette barriquée - 6% 500ml
CID Cuivré (Milton) - 9$
Ample, chaleureux et costaud Notes de sucre d'orge et de pommes mûres - 10% 355ml
SANS ALCOOL
Coccinelle - Moût de pomme - Cidrerie Milton
Petite Pause -IPA- Grands Bois
Mate Original - Mate Libre
Kombucha - La Bête lumineuse - Saveur du moment
BIÈRES SANS GLUTEN
Glutenberg APA - 8$ 473ml
SPIRITUEUX
WHISKY
Aberlour A 'Buna - Écosse, Highland
Ardbeg Uigeadail - Écosse, Islay
Auchentoshan 12 ans - Écosse, Lowland
Bowmore 12 ans - Écosse, Islay
Bowmore 15 ans Darkest - Écosse, Islay
Bowmore 18 ans - Écosse, Islay
Glenfarclas 105 - Écosse, Highland
Glenfarclas 15 ans - Écosse, Highland
Île de Jura Superstition - Écosse, Île
Laphroaig Laphroaig 10 ans - Écosse, Islay
Laphroaig Quarter Cask - Écosse, Islay
Talisker 10 ans - Écosse, Île de Sky
Té bheag Gaelic non filtré - Écosse, Blend
Coureur des bois - Canada
Cheval noir (Alberta Premiun) - Canada
Bushmills - Irlande
Jameson - Irlande
Basil Hayden's - É.-U., Kentucky
Buffalo Trace - É.-U., Kentucky
Jack Daniel's - É.-U., Tennessee
Knob Creek - É.-U., Kentucky
Marque du fabricant - É.-U., Kentucky
RHUM
J. Bally - Martinique
Présidents - Sainte-Lucie
Chic Choc -Québec
El Dorado 15 ans - Guyan
Flor de Cana Centenario 12 - Nicaragua
Santa Teresa 1796 - Venezuela
Zacapa Centenario - Guatemala
Capitaine Morgan Blanc - Canada
Capitaine Morgan Foncé - Canada
Capitaine Morgan Épicé - Canada
AUTRES
Amaretto Di Saronno - Italie
Bas-Armagnac Château du Tariquet - France
Brandy Chemineaud - Canada
Brandy de pommes Calijo Michel Jodoin - Québec
Calvados Boulard - France
Coureur des bois Crème - Québec
Cognac Hennessy VS - France
Crème de menthe blanche - France
Fireball - Canada
Gin Bombay - Angleterre
Gin Ungava - Québec
Grand Marnier - France
Jagermeister - Allemagne
Kahlua - Mexique
O'Casey's - Irlande
Pastis Henry Bardouin - France
Sambuca Ramazotti -Italie
Tequila El Jimador Reposado -Mexique
Triple sec - Canada
Vodka Moskovskaya - Lettonie
Vodka Quartz - Québec
Vodka Zubrowka - Pologne
Vins
Adega de Penalva Dão 2020 - Vin blanc - Portugal
Altamente Jumilla 2020 - Vin rouge - Espagne
Meinklang Kontakt - Vin orange - Autriche
Celler Credo Miranius - Vin blanc - Espagne
La Cuisine de ma Mère - Vin rouge - France